Alcaparras ecológicas saladas de Salina
Alcaparras ecológicas saladas de Salina
- Primera calidad: alcaparras ecológicas picantes y sabrosas
- Cultivado en suelo volcánico fértil
- Rodeado del clima mediterráneo de Salina
Información general
Picante y sabroso. Alcaparras de primera
En el fértil suelo volcánico de Salina, el arbusto de la alcaparra produce alcaparras picantes y sabrosas de la mejor calidad. Los brotes más grandes se recogen a mano por la noche o temprano por la mañana, se marchitan durante un día y se conservan en cubas de madera en sal marina gruesa. El tarro abierto debe guardarse en la despensa y no en el frigorífico, ya que allí se evapora el sabor.
Ingredientes y notas:
Descripción comercial:
Alcaparras saladas ecológicas
Ingredientes:
Alcaparras*, sal. (* procedentes de la agricultura ecológica certificada)
Origen / procedencia:
Italia
Organismo de control ecológico:
IT-BIO-006
Operador de empresa alimentaria responsable:
D'Amico Salvatore
Via Livberta 27
98050 Leni
Italia
Etiquetado nutricional
| Información nutricional por | 100 g |
| Energía | 166 kj / 39 kcal |
| Negrita | 1 g |
| de los cuales, ácidos grasos saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 2,9 g |
| de los cuales, azúcar | 0 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Sal | 29,6 g |
Información del producto
Número de artículo 27598
- Primera calidad: alcaparras ecológicas picantes y sabrosas
- Cultivado en suelo volcánico fértil
- Rodeado del clima mediterráneo de Salina
Tarro de 200 g
Pregunta sobre el producto
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