El aperitivo de hibisco sin alcohol de la marca de farmacia berlinesa Dr. Jaglas es una buena alternativa a las variantes clásicas de aperitivo con alcohol. El dulzor ácido de las flores de hibisco se acompaña de romero, naranja amarga, bayas de saúco y vainilla. Aunque no es alcohólico, el final termina con una fina nota de whisky. El aperitivo de hibisco se bebe frío y su fabricante lo recomienda como base para bebidas sin alcohol, por ejemplo con tónica, lima y cubitos de hielo como "hibiscus spritz". Si le gusta picar algo con el aperitivo, puede combinarlo con chocolate, higos, nueces o queso de cabra.

Desde hace décadas, el lema de Dr. Jaglas es que no sólo toda buena comida necesita una receta adecuada, sino también, y más aún, el aperitivo anterior y el digestivo posterior. Por eso no es de extrañar que una receta de botica de un monasterio medieval para un amargo de hierbas fuera el punto de partida del negocio que ahora dirige la Dra. Christina Jagla. Su bisabuelo Max Jagla empezó en su tienda de artículos coloniales y desde entonces los amargos de hierbas se han ido refinando en sabor de generación en generación y diferenciándose en varios licores. Hace tiempo que se añadieron otras composiciones y bebidas sin alcohol. Sin embargo, una cosa siempre es válida: las hierbas utilizadas son tan puras que cumplen los requisitos de la Farmacopea Alemana.

Descripción comercial:

Base con sabor a hierbas de hibisco para tragos largos sin alcohol y cócteles.

Ingredientes:

Agua, jarabe de glucosa-fructosa, infusión de hibisco (5%), aroma natural (hibisco), acidulante: ácido cítrico, zumo de naranja concentrado, colorante alimentario (concentrado de manzana, cardo oleaginoso, limón, boniato, zanahoria), extracto de hierba chiretta, conservador: sorbato potásico, aroma de humo.

Instrucciones de conservación y preparación:

Se conserva al menos 8 semanas una vez abierto.

Origen / procedencia:

Alemania

Empresa alimentaria responsable:

Dr. Jaglas GmbH
Choriner Str. 40
10435 Berlin
Alemania