Estos boletus, que saben tan bien secos como frescos, proceden de la región fronteriza con Liguria, en el sur del Piamonte. La empresa familiar Oliveri está especializada en la transformación de setas. Trabaja con recolectores independientes que le suministran setas frescas y limpias. Él mismo se encarga del cuidadoso proceso de secado y se asegura de que sólo las piezas del tamaño adecuado acaben en el envase, preservando más el rico sabor de las setas.

Descripción de venta:

Setas porcini secas

Ingredientes:

Boletus

Instrucciones de conservación y preparación:

Conservar en lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor.
Cocer siempre antes de consumir.

Origen / procedencia:

Italia

Operador de empresa alimentaria responsable:

Oliveri Emilio
Reg. Fontane 56
15019 Strevi AL
Italia