Esta bolsa debe su forma a las exigencias profesionales: El carnier es la bolsa tradicional de la gente del campo provenzal. Se utilizaba como bolsa refrigerante porque los alimentos y las bebidas se mantenían frescos durante mucho tiempo en el recipiente de cuero resistente y transpirable. Hoy en día, se valora sobre todo por sus numerosos compartimentos, en los que caben incluso documentos de tamaño A4. Uno de los pocos guarnicioneros que sigue fabricando este cargador es un "maroquinier artesano" afincado en Flayosc, en Provenza. Para el cuerpo, utiliza piel de oveja resistente y flexible, una variedad del famoso cuero Saffiano curtido al fuego; los fondos y las correas son de cuero de vaca más rígido de 3 mm de grosor. Los fondos están cosidos a mano con hilo de lino encerado; el resto de las costuras están cosidas a caballete. Una de las fotos muestra el aspecto del bolso provenzal tras muchos años de uso. Ha acompañado a una compañera de la casa en todo momento durante mucho tiempo.