¿Un chocolate que parezca y sepa a chocolate con leche pero que no necesite leche? No hay problema: la solución es la bebida de avena en polvo y los anacardos. Combinados, aportan el intenso color marrón chocolateado claro y la textura cremosa. Los dátiles finamente molidos, típicos de Djoon, aportan el agradable dulzor. En cualquier caso, el No Milk Choc es delicioso y no sólo sabe bien como tentempié, sino que también es adecuado como ingrediente de repostería.

Djoon (pronunciado "Dschuun") es una joven start-up alimentaria especializada en deliciosos dulces en los que los dátiles desempeñan un papel fundamental. Todo empezó en 2021, cuando los fundadores Carolin y Martin Grellner y Leon Niederl se pusieron en marcha y produjeron sus primeros pralinés de dátiles. Pronto se añadieron las cremas para untar, los chocolates y el pan de especias, y el siguiente gran paso llegó a principios de 2023: el establecimiento de la propia fábrica de pralinés de la empresa en Múnich. Esto abrió nuevas oportunidades para el equipo, más innovaciones y, como resultado, más variedades y una calidad aún mayor.

Descripción de venta:

Barrita de cacao ecológico de color claro

Ingredientes:

Dátiles molidos 30%, cacao en grano, bebida de avena en polvosin gluten, anacardos, manteca de cacao.
Cacao 36% mínimo. Procedente de agricultura UE/no UE.

Información sobre alérgenos:

Puede contener trazas de cacahuetes, gluten, frutos de cáscara, sésamo y leche.

Origen / procedencia:

Alemania

Organismo de control ecológico:

LT-EKO-001

Operador de empresa alimentaria responsable:

djoon foods GmbH
Kirchenstr. 74
81675 Munich
Alemania