El principio de las cizallas de yunque fue desarrollado por Löwe en Kiel en 1923: En lugar de dos cuchillas que se "cizallan" entre sí, una afilada cuchilla de acero al carbono se encuentra con un yunque blando de una aleación de aluminio y zinc. Las tijeras de poda de yunque cortan con seguridad incluso donde las cuchillas pasantes causarían daños permanentes: en brotes leñosos, ramas gruesas y ramas con savia. A diferencia de sus hermanas de derivación, también cortan cuerdas, alambres, etc. Si la cuchilla se daña, esto no es un problema con la Löwe original: un juego de repuesto llega inmediatamente y es fácil de colocar. Además, el fabricante revisará cualquiera de sus tijeras de podar (por el coste de los materiales y los gastos de envío), independientemente de su antigüedad.