La siguiente navaja no es una típica navaja de bolsillo, sino una navaja plegable de hoja ondulada. La cabeza redonda de la hoja -como en un cuchillo para panecillos- indica su función principal, ya que, en efecto, corta principalmente panecillos y, como tentempié para llevar, también fruta. El fabricante de Solingen puede rastrear este modelo hasta 1932, que es desde cuando figura en sus libros de patrones. Alrededor de esa misma época se empezó a utilizar el acero inoxidable como acero para las cuchillas. Se dice que el primer prototipo fue un cuchillo que uno de los empleados de la herrería fabricó para su propio uso. Sobre esta base se fabricaron las primeras herramientas de estampación para grandes cantidades de producción. Con el paso de los años, se fueron sustituyendo por nuevas herramientas. Sin embargo, el proceso de producción en sí, que sigue implicando mucho trabajo manual, apenas ha cambiado.