Este cuchillo de trinchar manejable y extremadamente afilado con hoja curvada se puede utilizar para tallar contornos, huecos y cavidades además del cuchillo de trinchar. Esto lo hace ideal para tallar cucharas, tazas, cuencos o platos de madera. La hoja de doble filo de acero Sandvik® resistente a la corrosión y el mango de madera de abedul en forma de huso permiten utilizar el cuchillo tanto a diestros como a zurdos. Se suministra con una funda protectora de cuero vacuno de curtido vegetal.

La ciudad de Mora, en el paisaje central sueco de Dalarna, cuenta con una historia de producción de cuchillos que abarca unos 400 años. La historia de los cuchillos Mora comenzó alrededor de 1891, cuando se fundó la actual empresa Morakniv como fábrica de trineos de madera. Pronto, por necesidad, la empresa comenzó a fabricar sus propias cuchillas para la producción de trineos. Éstas alcanzaron rápidamente fama y honor dentro de Suecia e incluso más allá de las fronteras del país, por lo que la fábrica pronto se concentró en la producción de cuchillos de trinchar de alta calidad y, más tarde, también de cuchillos para uso al aire libre, de pesca y de chef. Desde entonces, Morakniv se ha hecho un nombre en todo el mundo con sus cuchillos afilados y de buen filo.