Durante la mayor parte de la larga historia de la empresa, Fischer ha sido también una organización de formación. Uno de los proyectos de los aprendices, que en la época de la RDA recibían el nombre de brigada juvenil, fue la estación meteorológica exterior 801. Su diseño se remonta a 1970: un empleado que empezó como aprendiz en aquella época (y que ahora, tras 47 años de trabajo, se encuentra en una merecida jubilación) aún recuerda su presentación poco después de empezar su formación. Una de las tareas de los aprendices era fosfatar la chapa en un baño especialmente equipado para hacerla resistente a la corrosión. La experiencia de otro antiguo empleado demuestra lo bien que funcionaba el proceso. Cuando hace poco desmontó su estación meteorológica de la pared de la casa después de más de 40 años, aún estaba en buen estado. Tras el baño de fosfato, las chapas se rociaban con un barniz arrugado, que desarrollaba su estructura característica al hornearse. Este proceso de horneado se sigue llevando a cabo hoy en día, pero la textura la crean a mano los empleados espolvoreando pintura más gruesa sobre la superficie con un pulverizador, lo que hace que cada pieza sea única.

El tipo y la disposición de los instrumentos de medición son exactamente los mismos que en el modelo "histórico". El instrumento principal del 801 es un barómetro aneroide con aguja barométrica y aguja de ajuste para controlar la tendencia. Debajo se encuentra el llamado polímetro. Consta de un termómetro de aguja (izquierda) y un higrómetro (derecha), cuyo cabello humano especialmente tratado es insensible a la temperatura y reacciona rápidamente a los cambios de humedad. Sin embargo, el polímetro no sólo puede utilizarse para medir directamente la temperatura y la humedad, sino también para determinar importantes medidas de humedad, como el punto de rocío.

El punto de rocío se basa en el conocimiento de que el aire sólo puede absorber una determinada cantidad de humedad a una temperatura dada: si está saturado, se produce condensación y se forma rocío. Lo que en principio suena bastante teórico tiene un beneficio práctico muy directo: El punto de rocío en invierno puede utilizarse para estimar el riesgo de heladas nocturnas. Si está por debajo de 0 °C en una noche despejada o ligeramente nublada, existe riesgo de heladas. También es útil conocer el punto de rocío en verano: Si la temperatura de la bodega se aproxima a la temperatura del punto de rocío del aire exterior, existe riesgo de moho. Por último, para tener en cuenta los aspectos estacionales a la hora de prever el tiempo, la estación meteorológica exterior termina en la parte inferior con un panel en ángulo que explica las relaciones estacionales entre la presión atmosférica y las perspectivas meteorológicas.

La empresa Fischer Feingerätebau GmbH, fundada en 1945 por el ingeniero aeronáutico Kurt Fischer en Drebach, en los Montes Metálicos, y que actualmente opera bajo el nombre de VEB Feingerätebau Drebach, fabrica instrumentos de medición precisos y sólidos para la meteorología y la vigilancia del clima que se caracterizan por la mejor mano de obra. Los fiables aparatos también se ajustan y comprueban con precisión.