Tan variado como es el ahumado, tan variado puede ser el alimento a ahumar. Este hornillo para ahumar tiene en cuenta esto último, ya que la placa de soporte para el material de ahumado puede insertarse a diferentes alturas. De este modo, las partes más sensibles de plantas y flores pueden ahumarse a mayor distancia de la llama. El incensario de altura regulable se fabrica en un taller familiar de la Selva Negra. Con amor por la carpintería y sentido del diseño purista, allí se crean, en colaboración con varios diseñadores, productos que son a la vez funcionales y discretamente decorativos. El dúo de diseñadores Metz & Kindler son los responsables de esta estufa para fumar.