El pan de especias, tal como lo conocemos, ocupa un lugar fijo en la tradición navideña desde su "invención" en Dinant (Bélgica), tanto como adorno del árbol como en un plato de galletas de Navidad. Esta costumbre también se practica en los países anglófonos, donde circula el cuento de hadas del hombre de pan de jengibre recién horneado ("The Gingerbread Man"), que cobra vida cuando aún está en la olla y huye de su panadero. Consigue escapar de numerosos perseguidores, gritando victorioso: "¡Yo puedo huir de ti, yo puedo!". Al final, el hombrecito de jengibre no puede, sino que acaba en las garras de un zorro... Y la moraleja del cuento: estas figuras de jengibre están absolutamente a salvo de las garras de los zorros y de los dientes de los vecinos hambrientos. Esto se debe a que han sido fieltradas a mano con pura lana virgen, lo que no les resta valor decorativo como adornos de invierno y Navidad, sino que aumenta su durabilidad.

Durante su viaje de mochilera por Nepal, la danesa Gry Staunstrup quedó inmediatamente cautivada por la franqueza y calidez de la gente, y por su alto nivel de artesanía. Pudo observar con detalle cómo las mujeres nepalesas afieltraban la lana con destreza y habilidad en Objekten. Rápidamente surgió la idea de aprovechar esta habilidad y combinar la artesanía nepalesa con el diseño danés. Y a la idea siguió inmediatamente la acción.

Desde el año 2000, la empresa Gry & Sif fabrica en Nepal una amplia gama de productos de fieltro de lana. Los diseños proceden de Gry Staunstrup, con un diseño típicamente danés, tan llamativo como discreto y, al mismo tiempo, despreocupado y alegre; la realización corre a cargo de mujeres nepalesas que utilizan técnicas artesanales tradicionales. Ahora con certificación de Comercio Justo, Gry & Sif es sinónimo de salarios justos, buenas condiciones laborales y transparencia. Para los productos de fieltro sólo se utiliza pura lana virgen de oveja neozelandesa; cada uno de ellos es único y está hecho a mano.

Algunas fases de fabricación se realizan a mano. Por lo tanto, pueden producirse ligeras desviaciones dimensionales y de color.