La galleta bretona de almendra se cuece con un 12% de almendra en polvo. Es ligera y húmeda, y no demasiado dulce. Adecuada para cualquier ocasión.

Viajar al Forêt de Brocéliande (bretón: Brecilien) es un viaje a lugares fantásticos, ya que es aquí donde se desarrolla la leyenda del Rey Arturo y su Mesa Redonda y donde aún se puede visitar la misteriosa tumba de su maestro, el mago Merlín. Por último, allí se encuentra el convento trapense de Campénéac -Kempeniec en bretón-, donde también se cultivan los mitos, concretamente los de la repostería y los dulces bretones. En la panadería se encuentran monjas concentradas con prosaicas ropas cotidianas y el ambiente poco romántico de un espacio de trabajo sobrio y moderno. Un lugar de trabajo moderno y conforme, que utiliza el trabajo manual y la tecnología cuando es necesario.

Descripción de venta:

Galletas bretonas de almendra

Ingredientes:

Azúcar, clara de huevo, harina de trigo, mantequilla modificada, 12% de almendra en polvo, gasificantes: bicarbonato y pirofosfato de sodio, extracto de vainilla, sal.

Información sobre alérgenos:

Contiene cereales que contienen gluten, huevo, leche y almendras. Puede contener trazas de soja y sésamo.

Origen / procedencia:

Francia

Operador de empresa alimentaria responsable:

Les Ateliers de l'Abbaye
56800 Campénéac
Francia