Hoy, toda España conoce las tortas Rosales porque su sabor las ha hecho famosas. Cuando su fundadora, Inés Rosales, comenzó a elaborarlas hace más de 100 años, aún eran una especialidad local de la comarca sevillana. Siempre se elaboran a base de harina de trigo, azúcar y aceite de oliva, a los que se añaden ingredientes dulces o salados según la variante. Una vez horneadas, las tortas tienen unos doce centímetros de diámetro, son crujientes, ligeramente desmenuzables y muy esponjosas. Todavía hoy se preparan a mano según la receta original de Inés Rosales y se envuelven individualmente en papel para conservarlas frescas durante más tiempo. Para comerlas, las tortas se parten en trozos grandes antes de servirlas.

Descripción de venta:

Galletas dulces con aceite de oliva y anís

Ingredientes:

Harina de trigo, aceite de oliva virgen extra (24%), azúcar, anís (0,9%), semillas de sésamo, levadura, sal marina, extracto natural de anís.

Información sobre alérgenos:

Puede contener trazas de almendras.

Instrucciones de conservación y preparación:

Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la luz y el calor.

Origen / procedencia:

España

Empresa alimentaria responsable:

Ines Rosales S.A.U.
Calle de la Mujer Trabajadora 5
41830 Sevilla
España