Este jabón se elabora exclusivamente a mano a partir de aceite de oliva prensado en frío y se presenta en la clásica forma de bloque. Es adecuado para el cuerpo y la cara y también puede utilizarse para el afeitado (valor pH 8-9).

Alepo, la ciudad bíblica de Helbón en la actual Siria, es la cuna árabe del arte de fabricar jabones finos a partir de aceites vegetales. Sin embargo, de las fábricas de jabón que aún existen hoy en Alepo y sus alrededores, sólo unas pocas siguen fabricando sus productos mediante el antiguo proceso artesanal de ebullición múltiple "en agua nueva", que se completa con la prueba por parte del maestro calderero del jabón acabado y "salado" en una "cata".

Nuestros jabones de Alepo proceden de una de estas fábricas tradicionales. Se elaboran a base de productos puramente vegetales. Se basan primero en aceite de oliva prensado en frío, que se mezcla con ceniza de sosa disuelta en agua en grandes calderas y se saponifica a 200 °C. A continuación, el jabón se enfría, se escurre y se aclara. Una vez enfriado, escurrido y secado inicialmente, el jabón en bruto se corta en pastillas con una máquina cortadora manual y se etiqueta con el sello de la empresa. Por último, las pastillas de jabón se dejan reposar durante al menos seis meses, durante los cuales pierden la mayor parte de su peso y su superficie verde oliva cambia al típico color amarillo ocre, mientras que el interior sigue siendo verde oliva. Los jabones, respetuosos con la piel, son igualmente adecuados para el cuidado de manos, cuerpo y rostro.