Las jarras de cerveza franconias se fabrican tradicionalmente con un material refrigerante. Si no son de vidrio o gres de paredes gruesas, los recipientes para beber suelen ser de porcelana. Nuestra jarra de cerveza de porcelana dura es fabricada desde hace años por Lindner Porzellan en Küps. La empresa se fundó en los años 30 en la Ruta de la Porcelana de Franconia. En la actualidad, los fabricantes de porcelana utilizan más de 30.000 moldes, entre ellos el de esta jarra de cerveza con sus típicos engrosamientos y decoraciones. Gracias a su ancha asa, se adapta cómodamente a la mano incluso cuando está llena. Por supuesto, una Kellerbier original de Franconia (sin hilar) sabe especialmente bien en ella.

La productividad de la fábrica de porcelana Lindner de Küps, en la Alta Franconia, es notable: probablemente no haya nada que no haya moldeado ya en porcelana. Un vistazo a las naves de Lindner confirma inmediatamente esta suposición. Desde la fundación de la empresa a finales de los años veinte, todos los moldes de porcelana se almacenan allí cuidadosamente. Las existencias han crecido hasta superar los 30.000 moldes de porcelana. Muchos ya tienen valor de coleccionista; algunos tienen un diseño tradicional, otros son intemporalmente modernos y todos pueden volver a utilizarse en cualquier momento si el cliente así lo desea. Lindner no se deja impresionar ni se limita por categorías. Desde dedales y huchas hasta servicios de café y vajilla y accesorios de baño, en la gama se puede encontrar todo lo imaginable, y cada año se añaden nuevos artículos.

Esta amplia gama de productos no ha cambiado los elevados estándares de calidad de Lindner. Mientras que otros fabricantes apuestan por procesos automatizados en favor de grandes cantidades, Lindner sigue apostando por la artesanía tradicional, basada en generaciones de experiencia y conocimientos técnicos. En lugar de acortar o incluso fusionar los procesos de cocción, la masa bruta de caolín, feldespato y cuarzo recibe el tiempo necesario para convertirse en porcelana de alta calidad en unas 100 fases de trabajo. Sólo la primera cocción, de 900 a 1.000 °C, dura unas 20 horas. Una vez esmaltada, la masa se cuece por segunda vez a 1.400 °C durante varias horas. Sólo entonces sale del horno un "oro blanco" que realmente merece ese nombre. Si lo trata y almacena con el mismo cuidado que Lindner lo hace con sus moldes, podrá disfrutar de él toda la vida.