Las latas de galletas suelen estar sin usar en el armario durante once meses al año. Durante el Adviento, cuando empieza la gran temporada de medias lunas de vainilla, galletas de mantequilla, shortbread, pan de especias, etc., son aún más codiciados. Pero, ¿y si -y no nos parecía del todo descabellado- el número de dulces caseros supera con creces la capacidad de los moldes de galletas de la casa? Si usted es una de esas personas que hornea o vuelve a hornear galletas más rápido de lo que puede crujirlas cada año, tenemos algo para usted: esta lata esmaltada para pan y galletas de Riess en Austria es un auténtico solucionador de problemas. Como cualquier galletera clásica, es redonda y tiene una tapa hermética, y es lo suficientemente grande como para mantener el pan, los panecillos y otras galletas frescas de enero a noviembre. Como es habitual en Riess, el esmaltado se aplica en varias capas. Por último, se aplica una capa de esmalte blanco sobre el esmaltado negro básico y se hornea a temperaturas de 800 °C a 850 °C. El resultado es una superficie resistente a los arañazos. El resultado es una superficie resistente a los arañazos que, además, es insípida e higiénica.