Originario de China, el kumquat, también conocido como naranja enana, produce pequeños cítricos ovalados y alargados cuya pulpa es ligeramente amarga y cuya piel es especialmente aromática y dulce. Este carácter afrutado armoniza perfectamente con los sabores del chocolate con leche belga y las almendras que también contiene.

En sus variaciones de chocolate, la empresa Madame Chêri, con sede en Düsseldorf, combina chocolate con leche con almendras o pistachos y, en este contexto, a veces frutas poco habituales como kumquats y membrillos. Las habas de cacao se procesan en la fábrica de chocolate de Bolu, en el norte de Turquía, ciudad natal de los fundadores de la empresa. Los frutos secos y las frutas proceden de zonas de cultivo tradicionales, a menudo de la región que rodea la fábrica. Otro principio de Madame Chêri es ofrecer el placer más puro posible, por lo que los productos sólo contienen lo necesario para disfrutar.

Descripción de venta:

Chocolate con leche con kumquats y almendras enteras

Ingredientes:

Almendras tostadas 15%, kumquats 25%, chocolate con leche 60% (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, emulgente: lecitina de girasol (E 322), aroma de vainilla). Masa de cacao sólida: 30%.

Información sobre alérgenos:

Contiene almendras y leche. Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Instrucciones de conservación y preparación:

Conservar en lugar fresco y seco a 18-20° C.

Origen / procedencia:

Turquía

Empresa alimentaria responsable:

Kaffee und Schokolade GmbH
Gladbacher Str. 54
0219 Düsseldorf
Alemania