Con sus propias instalaciones de hilado de hilo cardado, teñido, tejido y acabado, Steinbeck, de Memmingen (Suabia), es una de las pocas empresas textiles alemanas con una producción totalmente integrada: desde el lavado, el hilado, el teñido y el tejido hasta el acabado, todas las fases de producción tienen lugar en Alemania. Siempre se presta especial atención a la selección de las materias primas, que proceden principalmente de granjas de ovejas alemanas, en su mayoría pequeñas. La lana de estas mantas también procede de corderos locales. Se obtiene del primer esquileo de los animales y es especialmente suave y fina, con una finura de fibra de 21 micras. Las mantas se tejen en la clásica sarga de espiga, con un hilo claro sin teñir en la urdimbre -por eso los flecos son claros en todas las mantas- y con hilos teñidos más oscuros en la trama. Por último, el tejido se desbasta ligeramente en máquinas de sala equipadas con cardos naturales, lo que confiere a las mantas un tacto suave.