La región de Grenoble es una de las regiones productoras de nueces más famosas del mundo. Desde 1938, las nueces cultivadas por los "nuciculteurs" (productores locales de nueces) gozan de una indicación geográfica de origen protegida (DOC) con el nombre de nueces de Grenoble. Ofrecemos nueces de Grenoble de la variedad Franquette. Estas nueces aromatizadas son fáciles de cascar. Proceden de una empresa familiar que las cultiva desde hace tres generaciones. La cáscara, de color marrón claro, se oxida fácilmente, por lo que a veces puede ser más oscura. Esto no es un signo de que las nueces sean demasiado viejas, sino de calidad: indica que las nueces no han sido blanqueadas, como suele ocurrir, sino que no han sido tratadas.

Descripción de la venta:

Nueces

Instrucciones de conservación y preparación:

Conservar en lugar fresco y seco.

Origen / procedencia:

Francia

Operador responsable de empresa alimentaria:

Gaec des Signaux
Les Signaux
38470 Teche
Francia