La empresa de Alta Austria Leinenweberei Vieböck utiliza lino de fibra larga de alta calidad para este paño de cocina robusto y agradable al tacto. La base del tejido sigue siendo natural, es decir, el hilo no se blanquea ni se tiñe, mientras que el dibujo a cuadros se teje (y no se imprime) con lino teñido. Debido a la alta densidad del hilo y a la resistencia del hilo de lino (grosor Nm 12), el peso del material de 269 g/m² es bastante elevado en comparación con otros paños de cocina, por lo que esta tela no sólo es más gruesa, sino que también tiene una mayor capacidad de absorción.
El lino repele la suciedad por naturaleza, es antiestático y no desprende pelusas, su superficie lisa facilita la limpieza y se seca con sorprendente rapidez. Es aconsejable lavar la bayeta dos o tres veces antes de usarla para que desarrolle toda su capacidad de absorción. Otra característica típica del lino es que se vuelve un poco más suave e incluso más adherente con cada lavado.