Piedra de afilar japonesa
Piedra de afilar japonesa
- Ofrece excelentes resultados de lijado: Piedra de afilar al agua
- Con grano 1.200 para reafilar y afilar
- Más: grano 4.000 para bruñido fino y pulido
Información general
Cuidado del cuchillo con piedra de afilar y chaira.
Las piedras de afilar al agua ofrecen excelentes resultados de afilado. Esta piedra tiene aglomerante cerámico, es decir, es más dura que las piedras similares con aglomerante de resina y menos susceptible al desgaste. La superficie más dura se desgasta menos durante el uso y, por tanto, no se ahueca tan rápidamente. Las piedras deben remojarse en agua antes de usarlas; el agua enfría las sensibles hojas de los cuchillos de cocina y disipa la abrasión.
Información del producto
Número de artículo 44698
- Ofrece excelentes resultados de lijado: Piedra de afilar al agua
- Con grano 1.200 para reafilar y afilar
- Más: grano 4.000 para bruñido fino y pulido
Grano 1.200 para reafilar cuchillas o eliminar pequeñas mellas, grano 4.000 para bruñido fino y pulido.
18 x 5,5 x 2,5 cm. Peso 520 g. Las instrucciones de uso se incluyen con cada piedra de afilar.
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