La superficie de vitrocerámica ofrece una serie de ventajas. Puede calentarse a una temperatura muy alta en muy poco tiempo y es fácil de limpiar. Y: la vitrocerámica puede utilizarse incluso para cocinar alimentos. La plancha eléctrica de Milantoast es una prueba de ello. La plancha de interior está equipada con una superficie de asado continua de vitrocerámica. La sencilla carcasa de acero inoxidable con control de temperatura y luz indicadora está equipada con elementos calefactores infrarrojos que suministran el calor necesario sin obstrucciones. Con su ayuda, la placa vitrocerámica alcanza rápidamente temperaturas de hasta 400 °C. Esto significa que prácticamente no hay límites a la hora de elegir los ingredientes. Carne y salchichas, bacon, verduras, pescado, marisco, tofu, huevo o queso... ase o fría lo que más le guste. Si quiere preparar hamburguesas, puede cocinar sus hamburguesas caseras en la superficie vitrocerámica y calentar o tostar los panes de hamburguesa al mismo tiempo. Hablando de pan: Como electrodoméstico italiano, esta plancha también sabe hacer panini, tostadas y piadine. Incluso puede hornear la tradicional masa de pan plano finamente enrollada hecha de harina de trigo, agua y aceite de oliva, así como mini tortitas, blinis y tortitas de verduras recién hechas en la plancha y servirlas al momento. Recomendamos untar la superficie vitrocerámica con una fina capa de aceite vegetal o grasa a alta temperatura antes de usarla para evitar que se queme. Es bueno saberlo: Para facilitar la limpieza, se incluye una espátula para eliminar los residuos pegajosos de la placa. Al igual que con su placa vitrocerámica: pase un paño húmedo y ¡listo! La protección contra salpicaduras y la bandeja recogegotas son aptas para el lavavajillas, ya que están fabricadas en acero inoxidable, al igual que la carcasa de la plancha Milantoast.