La «Go» de la empresa Profitec, con sede en Neckargemünden, siempre ha sabido hacer esto: preparar un espresso excelente. Al ser una máquina de un solo circuito, está especializada precisamente en eso. Desde el calentador de cobre hasta el grupo de infusión anular, todo en esta máquina básica de diseño compacto está pensado exactamente para ello. En comparación con el modelo anterior, que también conoce de nuestro catálogo, la «GO 2.0» es aún más intuitiva de manejar. Basta con pulsar un botón para pasar de la preparación de una taza a la de dos. Los botones de selección iluminados con LED cuentan incluso con un temporizador de extracción integrado. Hablando de control sobre el proceso de preparación: la brillante pantalla OLED, desde la que puede controlar fácilmente todas las funciones de esta cafetera de portafiltros, se encuentra ahora situada encima del grupo de preparación, lo que le facilita aún más la visión general. Así, por ejemplo, puede ver si la preinfusión —el remojo previo del café molido para potenciar el aroma— está activada, y mantener un control sobre los horarios de encendido y apagado del aparato, que se pueden programar de forma individual. A través de la pantalla de fácil lectura también puedes controlar la limpieza automática y el programa de descalcificación integrado. Y si eres de los que les gusta empezar el día con un americano recién hecho, quizá te alegre especialmente que la lanza de vapor cuente además con una boquilla de agua caliente.

Fundada originalmente como una mera empresa de distribución, Profitec lleva más de 30 años diseñando y construyendo sus propias máquinas de café espresso. Décadas de experiencia se unen a la perfección y el diseño clásico italiano a la artesanía alemana. Sí, en efecto: las máquinas de la gama Profitec se fabrican de la A a la Z en la sede central de la empresa, cerca de Neckargemünd. Un segundo centro de producción se encuentra en Italia, cerca de Milán. Y si ahora está pensando: Espera, ¿Neckargemünd? ¿No es allí donde tiene su sede el fabricante de máquinas de café espresso ECM? Entonces ha pensado en la dirección correcta. Las dos empresas mantienen una relación más que amistosa, que se reconoce por el hecho de que el acreditado grupo de infusión en anillo, que también utiliza Profitec, se emplea normalmente en las máquinas de un solo circuito de ECM.