Compramos verduras ecológicas regionales, vamos al trabajo en bicicleta, elegimos nuestra ropa con conciencia y apostamos por productos sin plástico. Pero ¿qué ocurre cuando queremos decir algo a nuestros seres queridos a través de una flor o darnos un capricho? El comercio convencional de flores rara vez utiliza flores cortadas regionales y de temporada. Suelen proceder de los Países Bajos, donde se cultivan en invernaderos con calefacción, o se importan a gran escala de países con salarios bajos. Las flores importadas proceden de Kenia, Zambia y Etiopía o de plantaciones latinoamericanas de Ecuador y Colombia. No es ningún secreto que a menudo se producen allí en condiciones de trabajo cuestionables y con un elevado uso de pesticidas, como tampoco lo es que las largas rutas de transporte y el elevado consumo de agua en las zonas de cultivo, más bien secas, dejan por sí solas una gran huella ecológica.

En nuestra opinión, estas son razones más que suficientes para adoptar una postura y garantizar que en el futuro solo acaben en los jarrones flores no contaminadas. En 2013, la escritora estadounidense Debra Prinzing dio el pistoletazo de salida al cultivo de flores respetuoso con los recursos con el término "flores lentas". Al igual que el movimiento mundial slow food, que favorece la agricultura regional, la certificación ecológica y la conservación de variedades antiguas, los floricultores que participan en el "movimiento slow flower" (nombre oficial de la asociación) también apuestan por ofrecer flores cortadas de la región. Basan sus planes de siembra y cultivo estrictamente en las estaciones, evitan el uso de fertilizantes y pesticidas artificiales y a menudo no sólo venden flores para el jarrón o arreglos florales ya preparados en sus tiendas agrícolas o en el puesto de flores directamente en el campo, sino también semillas de su propia cosecha. Creemos que esto es bueno, correcto y que merece la pena apoyarlo, por lo que aquí le ofrecemos colecciones de semillas de diversas granjas de semillas de flores. Conviértase en su propio Flowerfamer y cultive flores de verano exuberantes y no comerciales en los arriates de su jardín: para ramos de temporada que decoran directamente su mesa y su hogar. Las variedades raras de cosmos, damisela verde o zinnia se pueden combinar con plantas de relleno de colores a juego -por ejemplo, eneldo, tabaco ornamental o flox de verano- para crear ramos encantadores.