Una máquina de gran diseño para uso doméstico, equipada con tecnología profesional y, en esta nueva versión, con un motor de corriente continua sin escobillas. Accionado por imanes, no presenta ninguna pieza mecánica sujeta a desgaste y funciona durante años de forma especialmente suave, uniforme, duradera y, sobre todo, silenciosa. ¡A partir de ahora podrás mantener una conversación mientras horneas a un volumen normal! El nuevo tipo de motor, con una potencia máxima de 700 vatios, garantiza una transmisión de potencia eficiente y constante en un amplio rango de revoluciones, lo que se traduce en masas más homogéneas, una mejor estructura y resultados perfectos y fiables.

La PROBAKER NXT se ha desarrollado en colaboración con el gremio noruego de panaderos y pasteleros. Basada en el sistema de amasado en espiral de las máquinas industriales, en el que el bol y el gancho amasador giran simultáneamente pero a velocidades diferentes, la máquina ofrece un rendimiento de amasado óptimo. Junto con el gancho de amasado en espiral de acero inoxidable macizo, diseñado específicamente para ello, se evita que la masa se suba por las paredes durante el proceso de amasado, por lo que no se necesita un rompedor de masa adicional. Con 20 niveles de velocidad ajustables individualmente, PROBAKER cubre todas las fases de trabajo: desde la mezcla lenta de masas más ligeras a partir de 500 g hasta el amasado de masas más pesadas para pan o pizza de hasta 5 kg; mezcla los ingredientes con una eficiencia extraordinaria y alcanza rápidamente el resultado deseado. El temporizador de precisión garantiza la duración correcta del proceso. En la carcasa de aluminio fundido a presión, el motor y la transmisión se han colocado deliberadamente en una posición baja: el centro de gravedad bajo garantiza una buena estabilidad y un funcionamiento muy silencioso. De este modo, incluso a máxima velocidad, la máquina realiza las tareas de amasado de forma silenciosa y sin agitarse, y sin calentar excesivamente la masa. El temporizador integrado cuenta tanto con una función de cuenta atrás como de cronómetro y permite tiempos de procesamiento precisos, que se muestran de forma claramente legible en el panel de control de cristal.

El bol de 7 litros, gracias a su tamaño y a su ubicación descentrada, ofrece una visibilidad óptima y permite añadir ingredientes sin esfuerzo durante el proceso de amasado: aquí hay mucho «espacio para la masa». Para cambiar los accesorios y limpiar la máquina, el brazo se puede desbloquear de forma intuitiva con una sola mano desde la parte delantera y abatirse hacia arriba.

Con el accesorio de batidor doble incluido se pueden preparar en un abrir y cerrar de ojos claras a la nieve, masa de bizcocho o masa de gofres, y con la varilla flexible recubierta de silicona, crema de mantequilla, mermeladas o puré de patatas.

El contenido del envío incluye: bol de acero inoxidable, gancho amasador de acero inoxidable, batidor doble, varilla flexible, espátula, tapa antisalpicaduras y cable de alimentación con enchufe de seguridad (tipo F).