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Salchicha de hígado ecológica gruesa del cerdo autóctono «Bunter Bentheimer»

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Salchicha de hígado ecológica gruesa del cerdo autóctono «Bunter Bentheimer»

  • Sabroso: aderezado con cebolla y especias
  • Respetuoso con el bienestar animal: procedente de ganadería en establos abiertos y pastoreo
  • Certificado: elaborado con ingredientes de calidad ecológica
8,90 €Precio base: 44,50 €/kgTodos los precios incluyen el IVA, más Gastos de envío
En stock, Entrega en 6-7 días laborables

Información general

Descubra una gama de magníficos productos diseñados en exclusiva por Manufactum y fabricados especialmente para nosotros según nuestras especificaciones: sólo encontrará estos productos en Manufactum.

Sabroso. Salchicha de hígado

Esta salchicha de hígado de textura gruesa y calidad ecológica está compuesta en un 77 % por carne y en un 12 % por hígado del cerdo autóctono «Bunte Bentheimer», una de las antiguas razas autóctonas moteadas y de pelaje negro y blanco del norte de Alemania. Los cerdos «Swatbunten» utilizados para esta conserva proceden de una granja de Baja Sajonia, donde se crían en establos abiertos y en pastos. La carnicería gourmet Sostmann, de Baja Sajonia, elabora para nosotros esta salchicha de hígado aderezada con cebolla y especias.

Ingredientes e indicaciones:

Denominación comercial:

Salchicha de hígado ecológica gruesa

Ingredientes:

77 % de carne de cerdo*, tocino de cerdo*, 12 % de hígado de cerdo*, cebollas*, sal de mesa, especias (mostaza)*, antioxidante: ácido ascórbico, conservante: nitrito de sodio (* procedente de cultivo ecológico controlado)

Aviso sobre alérgenos:

Contiene mostaza. Puede contener trazas de huevo, soja, frutos secos, apio, mostaza y sésamo.

Instrucciones de conservación y preparación:

Conservar en un lugar fresco y seco.

Código de identificación de la UE:

DE-NI 11743

Origen / Procedencia:

Alemania

Organismo de control ecológico:

DE-ÖKO-001

Empresario responsable del sector alimentario:

Fleischerei Sostmann GmbH & Co.KG
Münsterstr. 26
49565 Bramsche
Alemania

Etiquetado nutricional

Información nutricional por100 g
Energía1269 kJ / 307 kcal
Negrita27,3 g
de los cuales, ácidos grasos saturados10,9 g
Hidratos de carbono1,6 g
de los cuales, azúcar1,4 g
Proteínas13,5 g
Sal2,1 g

Información del producto

Número de artículo 34765

  • Sabroso: aderezado con cebolla y especias
  • Respetuoso con el bienestar animal: procedente de ganadería en establos abiertos y pastoreo
  • Certificado: elaborado con ingredientes de calidad ecológica

Lata de 200 g

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