Ir al contenido
Silampos

Sartén de acero inoxidable

Ø superior 26 cm
Silampos

Sartén de acero inoxidable

Ø superior 26 cm
  • Ahorro de energía: aleación de aluminio en el núcleo
  • Aprovechamiento total: mayor retención del calor residual
  • El fuego medio es suficiente incluso para chamuscar
82,90 €Todos los precios incluyen el IVA, más Gastos de envío
En stock, Entrega en 6-7 días laborables

Información general

Cocinar ahorrando energía. Silampos para Manufactum

Lo más destacable de estas ollas de acero inoxidable de paredes gruesas es que se fabrican en Europa, concretamente en Portugal, en el norte del país, en una pequeña ciudad al sureste de Oporto. También hay que destacar que están expresamente diseñadas para cocinar ahorrando energía. Esto se debe a que no sólo la base, sino todo el cuerpo de la olla está formado por tres capas con un núcleo de aleación de aluminio y capas exteriores de acero inoxidable, lo que significa que distribuye el calor uniformemente y es capaz de almacenarlo durante más tiempo. Por lo tanto, basta con ajustar la placa de cocción a fuego medio como máximo, aunque la receta requiera hervir líquidos rápidamente o dorar trozos de carne. El fabricante recomienda incluso retirar completamente las ollas y sartenes de la placa unos minutos antes de que finalice el proceso de cocción para aprovechar al máximo el calor residual almacenado en el material. El interior de las ollas y sartenes es de acero inoxidable 18/10 apto para alimentos, pero el exterior tiene un revestimiento ferromagnético especial que permite utilizarlas sin problemas en placas de inducción. Los mangos de las sartenes también están optimizados para su uso en la llama abierta de la placa de gas con su pequeño rebaje en la parte inferior (como puente frío).
Esta versión profesional de la batería de cocina sólo está disponible en Portugal a través de mayoristas del sector de la restauración, y ahora también en exclusiva a través de Manufactum en Alemania. Silampos se fundó en 1951 y se ha labrado una buena reputación como especialista en acero inoxidable a lo largo de los años. La primera olla a presión de fabricación portuguesa causó sensación en los años sesenta.

Sartén apta para inducción.

Disponible en tres versiones, las dos sartenes más grandes pueden utilizarse también como sartenes giratorias.

Información del producto

Número de artículo 25435

  • Ahorro de energía: aleación de aluminio en el núcleo
  • Aprovechamiento total: mayor retención del calor residual
  • El fuego medio es suficiente incluso para chamuscar

De acero inoxidable 18/10, fabricado en Portugal. El mango está remachado. Se puede limpiar en el lavavajillas.

Ø base 19,5 cm, Ø parte superior 26 cm. Altura del borde 5 cm. Longitud total 46,5 cm. Peso 1 kg.

Otros artículos de Silampos

Pregunta sobre el producto

¿Tienes alguna pregunta sobre este producto? No dudes en plantearla aquí. Se abrirá tu programa de correo electrónico.

Atención al Cliente

Ya sea para asesoramiento, piezas de repuesto o peticiones especiales, nuestro servicio de atención al cliente atenderá todas sus preguntas y consultas de forma personalizada y competente.

Puede ponerse en contacto con nosotros en cualquier momento en info@manufactum.com

Vales regalo

Con nuestras vales regalo en formato PDF, puedes elegir entre toda la selección de Manufactum. Elige un diseño que puedas enviar por correo electrónico o imprimir y entregar en persona, inmediatamente después de realizar tu pedido.

Pide ahora