Alta y eficiencia se convierten en Hifficiency®. En otras palabras, esta sartén recubierta es altamente eficiente. El porqué se explica rápidamente. Construida con tres finas capas de acero ferromagnético en el exterior y aluminio en el interior, aprovecha la buena conductividad térmica del metal ligero. El cuerpo de la sartén se calienta en muy poco tiempo y el calor se distribuye uniformemente. El resultado son tiempos de cocción cortos. El fabricante de Wilhelmshaven recomienda expresamente precalentar y utilizar la sartén sólo a fuego medio -especialmente en inducción- o colocar los alimentos con un poco de grasa de cocción directamente en la sartén aún fría para evitar el sobrecalentamiento.
Así se protege también el innovador revestimiento de cerámica de cuarzo y plástico de alto rendimiento PEK (poliéter cetona), que, a diferencia de los revestimientos de PTFE convencionales, se aplica sin disolventes. Sólo para ello se necesitan cuatro pasos de producción, lo que hace que la sartén Hifficiency® sea especialmente robusta y de "paredes gruesas". El revestimiento se aplica por ambas caras -exterior e interior, incluido el asa de acero inoxidable- y es resistente a temperaturas de hasta 450 °C. La ventaja: no se desprenden vapores al calentar la sartén y el revestimiento no puede desprenderse del cuerpo de la sartén.