Estas ollas de barro conservan alimentos secos como arroz, pasta, muesli, frutos secos, copos de cereales... Sus tapas de roble, fabricadas con precisión, cierran herméticamente y conservan el sabor gracias a un anillo de sellado de caucho natural. Esto preserva la calidad y el sabor de sus alimentos (y mantiene alejados la humedad y los olores desagradables). Fabricados con la famosa arcilla de Westerwald, los tarros de conservación se secan primero durante mucho tiempo y después se acaban, se esmaltan y se cuecen en un fuego abierto a unos 1.250 °C hasta que quedan lisos. También reconocerá el inconfundible color del esmalte de algunos de los demás recipientes de almacenamiento de nuestra gama de cocina, por ejemplo, nuestra panera de arcilla de Westerwald: la alfarería de Ransbach-Baumbach ha reservado este color en exclusiva para Manufactum.

Algunas fases de fabricación se realizan a mano. Por lo tanto, pueden producirse ligeras desviaciones dimensionales y de color.