La menta mitcham negra en su forma más pura. Las bolsitas piramidales contienen un corte en bruto de las hojas de color verde oscuro, fuertemente perfumadas. A ello se añade el aceite esencial puro, raramente intenso, que se extrae en la destilería propia de Summerdown. Con su clara frescura y su potente sabor, este té no tiene parangón, y estamos convencidos de que será difícil de encontrar. Si respira hondo después de un sorbo de esta deliciosa bebida caliente, notará inmediatamente una clara sensación de frescor en la boca y la garganta: así de intensa es la menta.

Hasta principios del siglo XX, Inglaterra era famosa por su menta excepcionalmente buena. Sir Michael Colman (1928-2023), un fabricante de mostaza que llevaba más de cuatro décadas dedicado a las especias y el picante, decidió en 1995 revivir esta calidad y contrarrestar los aceites de menta, a menudo discordantes, importados en su mayoría de Asia, con el sabor claro y equilibrado de la menta inglesa. Para ello, fundó la Summerdown Farm en Hampshire, donde hizo extraer el aceite esencial de la famosa menta Black Mitcham de las plantas frescas del campo, inmediatamente después de la cosecha, en una destilería especialmente construida para ello. El resultado es un aceite de menta raro, intenso y puro que no tiene rival y que aún hoy es responsable del incomparable buen sabor de los productos de Summerdown.

Descripción de venta:

Té de menta

Ingredientes:

Hojas de menta negra Mitcham, aceite de menta negra Mitcham

Instrucciones de conservación y preparación:

Verter agua hirviendo sobre la bolsita de té y dejar en infusión durante 3 minutos.
Conservar en un lugar fresco y seco.

Origen / procedencia:

Gran Bretaña

Empresa alimentaria responsable:

Market Grounds GmbH & Co KG
Ericusspitze 2
20457 Hamburgo
Alemania