El Earl Grey es probablemente el clásico de la cultura británica del té por excelencia. Cuenta la leyenda que se creó cuando los cofres de té chocaron con barriles de aceite de bergamota en un viaje a Europa en alta mar. El té, aparentemente contaminado, fue regalado por el conde Charles Grey, y pronto se hizo tan popular por su sabor que desde entonces se produce a propósito. El uso de aroma natural de bergamota y de puntas de bergamota es crucial para el sabor de un buen Earl Grey. Sólo así el té adquiere su sabor ácido y afrutado. A nuestro Earl Grey se le añaden flores de aciano, que le dan una nota ligeramente floral que armoniza bien con el aceite de bergamota y el cuerpo robusto y malteado del té negro. Este té negro es una mezcla especial para Manufactum, compuesta por un Rwanda Rukeri OPA (Orange Pekoe A) y un Darjeeling FTGFOPI (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) First Flush. De color cobrizo en la taza, nuestro Earl Grey es una experiencia de sabor refrescante y vigorizante. Cabe destacar que todos los ingredientes utilizados proceden de cultivos ecológicos controlados.

Para nuestros tés de marca propia, nos hemos asociado con un socio de Schleswig-Holstein que lleva en el negocio del té desde 1967 y cuenta con muchos años de experiencia en el sector. Este importador y embotellador aborda la selección de tés adecuados con un alto nivel de sabor, empezando en el país de origen respectivo. Allí, la atención se centra en un concepto de cultivo lo más holístico posible. Además, las cosechas se controlan periódicamente para garantizar la calidad de las materias primas. Las modernas técnicas de embotellado garantizan que cada té se mantenga fresco y sabroso. Lo notará en el sabor con carácter, tanto si disfruta de su té en un momento de relax, en la clásica hora del té o como acompañamiento de una comida. Ofrecemos nuestros tés en bolsitas piramidales, lo que facilita su preparación y da a las hojas de té espacio suficiente para desarrollar su sabor.

Descripción de venta:

Mezcla de té negro aromatizado

Ingredientes:

Té negro*, gajos de bergamota* (2%), aroma natural de bergamota, flores de aciano*
* procedente de agricultura ecológica certificada
Agricultura UE-/no UE.

Instrucciones de conservación y preparación

Verter agua caliente a 100 °C sobre el té y dejar en infusión durante 3-4 minutos, dependiendo de la intensidad deseada. Conservar a una temperatura máxima de 20 °C y secar.

Centro de control ecológico:

DE-ÖKO-001

Empresa alimentaria responsable:

interTee Handelsgesellschaft mbH
Gutenbergring 65-67
22848 Norderstedt
Alemania