El té de Assam, procedente de la región del mismo nombre en el noreste de la India, prospera en suelos fértiles y el clima subtropical ofrece a las plantas de té unas condiciones de crecimiento ideales. No es de extrañar que el té de Assam se caracterice por un sabor especiado con notas malteadas y un color marrón rojizo. También se considera especialmente estimulante, lo que se debe a su alto contenido en cafeína. Gracias a su fuerte sabor, también es la base del té de Frisia Oriental, muy popular en el norte de Alemania. El té Assam sabe bien en muchas preparaciones, pero se disfruta preferentemente puro o con leche. Ofrecemos un TGFOP1 2nd Flush Sonipur. La abreviatura TGFOP1 significa Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Tippy significa que las hojas de té contienen puntas doradas, Golden Flowery indica que las hojas de té son de color dorado y tienen sabores florales, Orange Pekoe es una denominación para las hojas intactas, que proceden del brote superior y de las dos primeras hojas de la planta del té. Por último, el 1 indica que se trata de la primera calidad dentro de esta clasificación. 2nd Flush hace referencia al segundo periodo de cosecha, que tiene lugar en verano. El té de esta cosecha tiene un sabor más rico y pleno que el té de la primera cosecha. Sonipur es el nombre de la región de origen en el estado de Assam. Nota: El té de Assam que ofrecemos procede de cultivo ecológico controlado.

Para nuestros tés de marca propia, nos hemos asociado con un socio de Schleswig-Holstein que lleva en el negocio del té desde 1967 y cuenta con muchos años de experiencia en el sector. Este importador y embotellador aborda la selección de tés adecuados con un alto nivel de sabor, empezando en el país de origen respectivo. Allí, la atención se centra en un concepto de cultivo lo más holístico posible. Además, las cosechas se controlan periódicamente para garantizar la calidad de las materias primas. Las modernas técnicas de embotellado garantizan que cada té se mantenga fresco y sabroso. Lo notará en el sabor con carácter, tanto si disfruta de su té en un momento de relax, en la clásica hora del té o como acompañamiento de una comida. Ofrecemos nuestros tés en bolsitas piramidales, lo que facilita su preparación y da a las hojas de té espacio suficiente para desarrollar su sabor.

Descripción de venta:

Té negro ecológico

Ingredientes:

Té negro*
* procedente de agricultura ecológica certificada
Agricultura extracomunitaria

Instrucciones de conservación y preparación:

Verter agua caliente a 100 °C sobre el té y dejar en infusión durante 3-4 minutos, dependiendo de la intensidad deseada. Conservar a una temperatura máxima de 20 °C y secar.

Origen / procedencia:

India

Centro de control ecológico:

DE-ÖKO-001

Operador de empresa alimentaria responsable:

interTee Handelsgesellschaft mbH
Gutenbergring 65-67
22848 Norderstedt
Alemania