Unas buenas tijeras de cocina son imprescindibles en el día a día de la cocina. Realiza muchas de las tareas relacionadas con cortar, trocear, abrir y desmenuzar de forma rápida, precisa y segura: desde envases y films, pasando por flores y hierbas, hasta carne y pescado. Además, nuestro versátil modelo también puede abrir tapones de botella (gran abertura justo encima de las hojas de las tijeras), partir nueces y mariscos (abertura más pequeña y estriada), así como levantar las tapas de los frascos de pepinillos y similares con las protuberancias situadas en los extremos de los mangos.

Una herramienta tan versátil ahorra espacio en el cajón de la cocina, pero también debe ser lo suficientemente resistente. Gracias a los mangos grandes y agradablemente redondeados, las tijeras se adaptan cómodamente a la mano incluso durante un uso prolongado, con una buena transmisión de la fuerza y un manejo preciso. Fabricadas en acero inoxidable, estas tijeras están además recubiertas mediante vaporización con una aleación de aluminio y titanio. De este modo, se forma una capa protectora indisoluble que se adhiere al metal como una segunda piel. Al mantener una superficie extremadamente lisa de forma duradera, los restos de comida se eliminan fácilmente y, en un abrir y cerrar de ojos, las tijeras vuelven a estar listas para su uso.

En la empresa Robert Herder, fabricante de cuchillos fundada en Solingen en 1872, dominan el arte del trabajo del acero. Allí no solo se consigue que el acero al carbono alcance un rendimiento de corte magistral, sino que también se transforma el acero inoxidable en herramientas de corte de primera calidad. El recubrimiento de estas herramientas de acero inoxidable con una aleación de aluminio y titanio multiplica la dureza de la superficie y protege de forma fiable contra el desgaste y los arañazos: una alianza perfecta entre la tecnología más avanzada y la artesanía clásica. El resultado son unas tijeras de cocina que no solo superan con éxito las exigencias del duro día a día en la cocina, sino que conservan su funcionalidad y estética durante generaciones.