Cualquiera que viaje a Schleswig-Holstein en abril y mayo pasará por muchos campos amarillos de colza, que dan al amplio paisaje de colinas una luz especialmente hermosa. La colza siempre ha sido una de las fuentes más importantes de aceite, pero también es importante para la rotación de cultivos en la agricultura, en parte porque puede romper las cadenas de infección de las enfermedades de los cereales. Hasta mediados del siglo XIX, el aceite de colza se utilizaba principalmente como aceite para lámparas o aceite lubricante para la industria y la fabricación de jabón, pero pronto fue sustituido por combustibles baratos derivados del petróleo y aceites comestibles procedentes del extranjero. Sólo a partir de los años 70, el aceite de colza puede utilizarse también como aceite de cocina y pienso, gracias a nuevas variedades que casi no contienen ácido erúcico amargo. Desde entonces, la superficie cultivada no ha dejado de aumentar y también se han desarrollado más los posibles usos.

El fabricante de velas Itzehoer produce estas velas perfumadas a base de aceite de colza. Esto no sólo tiene la ventaja de ser una materia prima regional y renovable que puede obtenerse a través de rutas de transporte cortas, sino que además las velas son puramente vegetales y están completamente libres de sustancias nocivas. La cera de colza también es muy adecuada como portadora de aceites perfumados, que en un principio quedan encerrados de forma segura en la cera y sólo desarrollan todo su sabor cuando la vela arde. En este caso, son aceites esenciales puros los que confieren a las velas su agradable fragancia. Se suministran con un portavelas en forma del clásico tarro Weck® con tapa, por lo que están listas para su uso inmediato.