A por setas

Porcini o rebozuelo, castaño o gallina rizada: ¡nos encantan las setas! En salsa, en risotto y revueltos, en ensalada y en pizza. El final del verano y el otoño son la temporada de las setas, cuando un paseo por el bosque se convierte en un comando de búsqueda: escudriñamos el terreno con mirada concentrada... y nunca delatamos los buenos lugares. Aquí le ofrecemos todo lo que necesita para recoger setas. Vamos allá.