Bebidas de verano
Sobre la fruta, listo, cóctel
Verano, sol, alegría de vivir: un cóctel o dos son imprescindibles. Estas bebidas veraniegas son a menudo como paseos de sabores por huertos y jardines de hierbas, con muchas combinaciones frescas que ofrecen una rica variedad de aromas y sabores. Y como los días de verano son largos, no hay duda de que es una buena idea disfrutar de cócteles sin alcohol junto a los clásicos, ya sea como aperitivo antes de comer, como bebida de bienvenida en una fiesta en el jardín o como refrescante bebida para calmar la sed por la tarde. Lo mejor es que, con ingredientes buenos y sabrosos, puedes preparar deliciosas bebidas en un abrir y cerrar de ojos. Le mostraremos cómo se hace.
Salud Gin-tonic de frambuesa
**Ingredientes para una bebida:4 cl Ginebra Teuto Vir 2 cl de zumo de lima 2 cl de jarabe de azúcar 2-3 ramitas de tomillo (o albahaca tailandesa) 2-3 cucharadas de frambuesas (congeladas) Cubitos de hielo 100 ml de tónica seca
Spritz de lima y albahaca con sorbete de albaricoque
**Para el sorbete de albaricoque:1 botella (750 ml) de néctar de albaricoque con 80 g de azúcar glas, mezclar hasta que se disuelva. Congelar la mezcla en la heladora hasta alcanzar la consistencia deseada.
**Para la bebida:3 cl de sirope de lima y albahaca con 5 rodajas de lima y unas hojas pequeñas de albahaca en un vaso y presionar con una cuchara. Verter 120 ml de agua mineral con gas, remover con cuidado. Añadir una bola grande de sorbete de albaricoque, decorar y disfrutar inmediatamente.
