Cocina fresca de primavera
El exterior es nuestro hogar. En cuanto las temperaturas lo permiten, la cocina y el comedor se trasladan al exterior, y nosotros también. Los muebles de exterior despiertan de su hibernación y la barbacoa vuelve a su lugar habitual en el balcón, mientras el sol primaveral nos regala el calor y la luminosidad tan esperados. ¿A qué espera? Invita a amigos y familiares a una acogedora reunión al aire libre. Tenemos todo lo que necesitas, incluidas ideas para recetas.
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Pon la mesa (de jardín) No hace falta mucho para convertir una sencilla mesa de cervecería en una mesa acogedora: manteles individuales de colores o un mantel veraniego, cristalería resistente pero elegante y platos grandes que puedan contener raciones abundantes. Añade unos exuberantes ramos de flores recogidas en casa que lleven la naturaleza a la mesa. De este modo, los platos más maravillosos caen casi solos en el plato, como en un cuento de hadas.
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La pita es el pan plano clásico de la cocina mediterránea. Cocido en un horno de barro a fuego muy alto, tiene una corteza blanda, relativamente poca miga y forma el característico bolsillo. El mismo efecto aireado se consigue en las planchas de hierro fundido de la parrilla de contacto Milantoast, y así rellenamos nuestros panes planos con delicioso falafel de lentejas beluga, así como con refrescante yogur de menta y ensalada mixta.
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Una buena comida en buena compañía hace que una velada en el balcón sea perfecta. Para muchos, hacer una barbacoa forma parte de ello. Nuestras barbacoas eléctricas de Milantoast pueden preparar todo lo que sabe de una barbacoa de carbón, e incluso más: panini y sándwiches de queso y jamón, por ejemplo. Si quiere calentar su plato favorito con carbón, le recomendamos la compacta Big Green Egg Minimax, además de una salsa barbacoa casera o un aliño picante para barbacoa. ¡Celebra las barbacoas a tu gusto!
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