No hay verano sin barbacoa en el balcón
Una buena comida en buena compañía hace que una velada en el balcón sea perfecta. Para muchos, hacer una barbacoa forma parte de ello. Nuestras barbacoas eléctricas de Milantoast pueden preparar todo lo que sabe hacer en una barbacoa de carbón, e incluso más: panini y bocadillos de queso y jamón como en las vacaciones en Italia, por ejemplo. Y si quiere calentar su plato favorito con carbón, le recomendamos la compacta Big Green Egg Minimax. También le ofrecemos salsas barbacoa aromatizadas, un aliño barbacoa picante, bebidas refrescantes y recetas de tragos largos, así como accesorios barbacoa de eficacia probada. ¡Celebre las barbacoas como caen!
Es el original: el primer grill de contacto desarrollado y fabricado en Italia. Un aparato de hostelería clásico, pesado y fiable, con placas de parrilla de hierro fundido revestidas de cerámica en una sólida carcasa de acero inoxidable. También puede reconocer este aparato profesional por el hecho de que la placa de la parrilla inferior, ligeramente inclinada, permite que el exceso de grasa de cocción gotee directamente a una bandeja de goteo situada debajo.
accesorios para barbacoas
No puede haber una barbacoa al estilo sureño sin ella: una salsa con un sutil sabor ahumado y una consistencia ligeramente espesa, parecida al ketchup, que tradicionalmente se sirve como acompañamiento sazonador de la carne de cerdo cocinada durante horas, cortada en lonchas o en trozos. Cada región del sureste de EE.UU. tiene su propia especialidad en salsas, y nuestra receta es una salsa barbacoa a base de tomate, como la que se prefiere en Tennessee y Alabama, combinada con vinagre aromático de cerezas y otros buenos ingredientes. También queda muy bien con tofu a la parrilla.
Estable. La vajilla a juego
Gracias a su peso, los siguientes vasos y utensilios son muy estables y pueden llevarse fácilmente al exterior. Las gruesas paredes de los vasos tienen además otra ventaja: como el cuerpo de cristal no se enfría tan rápidamente después de servir una bebida helada, resulta cómodo sostenerlo en la mano. El vidrio prensado incoloro puede lavarse en el lavavajillas.
Sin alcohol: Tónica de menta: Ramita de menta, 1 cl de zumo de limón, 1 cl de sirope de menta, 200 ml de tónica, hielo picado Gin tonic con menta: 1/2 lima, 2 ramitas de menta fresca, 4 cl de ginebra, 200 ml de agua tónica, cubitos de hielo
