Chocolate

Con "sólo" 15 metros de altura, el árbol perenne del cacao forma parte de la maleza de la selva amazónica. Le gusta la sombra, tiene raíces poco profundas y necesita árboles vecinos para sostenerse; incluso en su tamaño máximo, su tronco sigue siendo delgado. A lo largo del año, aparecen flores amarillentas a rojizas directamente en el tronco y en las ramas más gruesas, donde también maduran los frutos del cacao, de color marrón amarillento y unos 30 centímetros de largo. En la pulpa de cada fruto hay cinco filas de semillas, las habas de cacao.