Perteneciente a la familia de las rosáceas (Rosaceae), el cerezo está muy extendido en Europa, África del Norte, Asia Central y en los estados orientales de América, con numerosas especies. En Europa, el cerezo de pájaro (Prunus Avium) y su cultivar, el cerezo dulce, son los más comunes. Conocidos por sus flores blancas y los aromáticos frutos del cerezo dulce, los cerezos también producen una madera noble particularmente decorativa que se valora por su fina estructura y su cálido color.

La madera de cerezo ha sido muy apreciada como madera para muebles durante siglos; su cálido color rojo ya era muy apreciado en los periodos Biedermeier y Art Nouveau, por ejemplo. Convertida en un clásico, sigue siendo muy solicitada hoy en día, sobre todo para muebles de alta gama y diseño de interiores, pero también para utensilios de cocina y accesorios para el hogar. Como madera de peso medio pero dura, tiene una alta resistencia a la compresión y al impacto, lo que la hace ideal para suelos de parqué y revestimientos de paredes y techos.

• Aunque la madera de cerezo se contrae considerablemente durante el proceso de secado, tiene una buena estabilidad posterior -es decir, apenas reacciona a los cambios de las condiciones ambientales, como la humedad y la temperatura- y, por tanto, es extremadamente estable dimensionalmente. Por tanto, siempre que no entre en contacto con la humedad, resulta ser extremadamente duradera. - La madera de cerezo es menos adecuada para su uso en exteriores, ya que tiene una baja resistencia a la intemperie. - Gracias a su elasticidad natural, se puede doblar muy bien cuando se expone al vapor. Adquiere un color rojizo cálido similar al de la caoba - La madera de cerezo también tiene una estructura de poros finos y uniformes. Se puede tratar fácilmente con barnices, tintes, abrasivos y aceites para protegerla y cuidarla, lo que da como resultado unas superficies excepcionalmente lisas.

Triangle en la ciudad cuchillera de Solingen está especializada desde 1946 en la producción de utensilios de cocina de hoja. Los utensilios de cocina de nuestra exclusiva serie se fabrican allí según nuestras especificaciones, con piezas funcionales de acero inoxidable y mangos macizos de madera de cerezo alisada y aceitada procedente de la silvicultura local.