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Plantas medicinales A|B|C

Ortiga común (Urtica dioica L.)

Las ortigas son inconfundibles por sus pelos urticantes; ya en la Edad Media, un botánico bromeaba: "La ortiga es la única planta que se reconoce de noche". La ortiga es perenne y se reproduce principalmente de forma vegetativa por estolones. La planta es dioica, lo que significa que hay ejemplares machos y hembras, por lo que si quieres recoger semillas de ortiga, por ejemplo, sólo encontrarás plantas hembras.

Origen y cultivo.

Originalmente, la ortiga se encuentra en los bosques de ribera y a lo largo de los arroyos. Como prospera en lugares con un alto contenido en nutrientes, ahora se encuentra en casi todas partes donde los habitantes de zonas de clima templado proporcionan un suelo bien fertilizado. El hecho de que a menudo incluso forme poblaciones facilita su recolección silvestre. Sin embargo, la ortiga también se cultiva con fines comerciales. Aunque antaño se valoraban sus propiedades como planta fibrosa (para la producción de telas de ortiga), hoy en día la atención se centra más en los ingredientes beneficiosos de las hojas.

Ingredientes.

La ortiga (planta medicinal del año 1996) estimula el organismo: estimula el metabolismo y favorece la circulación sanguínea, su alto contenido en potasio tiene un fuerte efecto diurético. Los ingredientes de la ortiga también tienen un efecto antiinflamatorio, razón por la cual la carne, el pescado y la mantequilla solían envolverse en grandes hojas de ortiga para mantener estos alimentos frescos durante más tiempo. Los principios activos de la raíz de ortiga tienen propiedades completamente distintas a las de las hojas: entre otras cosas, influyen en el equilibrio de la testosterona en el ser humano.

Uso de la ortiga

  • Las hojas están autorizadas como medicamento a base de plantas para el dolor muscular o articular y para el lavado de las vías urinarias. También se ha demostrado su efecto positivo en las enfermedades reumáticas. Las hojas de ortiga también se utilizan en la cocina: como sabrosas espinacas, en sopas, batidos, etc. y como ingrediente en mezclas de té - Las raíces contienen principios activos que actúan sobre la testosterona en el cuerpo humano. Por este motivo, la raíz de ortiga se utiliza en tónicos capilares: Los hombres con altos niveles de testosterona suelen sufrir caída del cabello inducida por hormonas; el extracto de raíz de ortiga puede ralentizar este proceso - Las semillas, al igual que las hojas, son muy ricas en minerales y vitaminas y se utilizan en la cocina como "superalimento".
Especial
  • Además de la ortiga grande, en este país también existe la ortiga pequeña (Urtica urens). Mientras que la ortiga grande suele formar densas poblaciones mediante la formación de estolones, la ortiga pequeña crece individualmente, por ejemplo en medio del arriate del jardín, y pica de forma aún más dolorosa que su hermana mayor: las orugas de muchas especies de mariposas, por ejemplo la mariposa zorro pequeño y la mariposa pavo real, se alimentan de hojas de ortiga. Un pequeño rincón de ortiga en el jardín les sirve de sustento.

Otros temas

Los abetos crecen libres hasta una altura de 30 a 40 metros; en masas densas pueden alcanzar incluso los 60 metros. Sus agujas afiladas y espinosas se asientan sobre pequeños tallos y los conos colgantes caen al suelo en forma de "piñas" en otoño. El abeto fue nombrado Árbol del Año 2017 porque no tolera la falta de agua ni los encharcamientos. Por tanto, no soportará bien los cambios climáticos previstos: la especie arbórea más común de Alemania podría volverse rara en breve.

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El árbol de hoja perenne del clavo es hijo de los trópicos; el calor y la humedad de hasta el 100% son ideales para este árbol, que puede alcanzar una altura de unos 12 metros y vivir 130 años. Sus capullos florales secos se utilizan como especia y también como remedio; por su forma parecida a pequeñas uñas, solían llamarse "clavitos". El poder de la planta medicinal del año 2010 es fácil de comprobar: si muerde un clavo, sentirá una sensación de quemazón en la lengua y un ligero anestésico.

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El cáñamo es una de las pocas plantas trepadoras cuyos zarcillos se enroscan en el sentido de las agujas del reloj (visto desde arriba). Al norte de los Alpes, el lúpulo se cultivaba en los monasterios como potente aromatizante y conservante desde el siglo VIII a más tardar. Su gran avance se produjo con la Ley de Pureza de Baviera de 1516, que garantizaba que la cerveza sólo podía conservarse con lúpulo. Desde entonces, otros ingredientes de la cerveza, como el beleño psicoactivo, han pasado a la historia.

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