Receta
Cóctel sin alcohol con un toque especial. Spritz de hibisco
El aperitivo de hibisco sin alcohol de la marca de farmacia berlinesa Dr. Jaglas impresiona por sus múltiples sabores. El dulzor ácido de las flores de hibisco va acompañado de romero, naranja amarga, bayas de saúco y vainilla. El final es una fina nota de whisky. El aperitivo se toma frío y también es ideal como base para bebidas sin alcohol, como el "Hibiskus Spritz". Sólo se necesitan unos pocos ingredientes más para preparar este cóctel tan típicamente berlinés: nada comedido, pero sorprendente y sensualmente embriagador al mismo tiempo.
Ingredientes para el spritz de hibisco
3 partes de hibisco agrio 1 parte de agua tónica Zumo de ½ lima Cubitos de hielo Disfrute del aperitivo en una copa de vino o en un vaso. Decórelo con bayas o una ramita de romero. Y ahora: ¡salud!
Compañeros de cuerpo entero
Si desea picar algo con el aperitivo, ya sea solo o como trago largo, le recomendamos chocolate, higos, nueces o incluso queso de cabra, ya que realzan aún más la complejidad del hibisco amargo.
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Deliciosamente afrutado y refrescante: ¡una versión diferente del té helado! En nuestra receta, en lugar de té negro utilizamos la mezcla de té afrutado ecológico Berry Pomp, que está repleta de sabor. El dulzor afrutado lo aporta un sirope con el intenso sabor de las frambuesas maduras. Añade un poco de agua tónica elaborada con ingredientes botánicos recogidos a mano para darle un sabor cítrico y ligeramente ácido, fruta de temporada congelada y albahaca roja, ¡y listo! Si te gusta un poco más "espiritual", añade ginebra o vodka. Salud.
Descúbrelo ahoraLa infusión en frío es un método de preparación del café en el que el grano molido se filtra con agua fría. ¿Suena extraño? Pero produce una bebida afrutada, suave, aromática y revitalizante que contiene menos sustancias amargas y acidez que su homólogo elaborado con agua caliente. El secreto del sabor reside en la lentitud con la que se prepara la infusión en frío.
Descúbrelo ahoraVerano, sol, alegría de vivir: un cóctel o dos son imprescindibles. Estas bebidas veraniegas son a menudo como paseos de sabores por huertos y jardines de hierbas, con muchas combinaciones frescas que ofrecen una rica variedad de aromas y sabores. Y como los días de verano son largos, no hay duda de que es una buena idea disfrutar de cócteles sin alcohol junto a los clásicos, ya sea como aperitivo antes de comer, como bebida de bienvenida en una fiesta en el jardín o como refrescante bebida para calmar la sed por la tarde.
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